• PANNA CORMAN SELECTION: sapore pieno e ricco di panna di latte

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  • EXTRA FACILE DA LAVORARE, anche ad ELEVATE TEMPERATURE

    Ricetta unica a base di materie prime accuratamente selezionate.
    Resiste bene ad elevate temperature, struttura plastica e facile da lavorare.

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  • CORMAN SCULPTURE, una nuova dimensione per le tue decorazioni

    Corman ha dato vita a SCULPTURE, una nuova specialità pronta per essere montata e realizzare con facilità decorazioni uniche, eleganti e ultra leggere al palato. Lasciati ispirare dalle nostre ricette.

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Un prodotto per ogni esigenza

  • Burro Extra Carotene 82% m.g. - Placche

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    Il burro da laminazione più performante

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  • Burro di Latteria 82% m.g. - Blocco

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    Burro tradizionale Premium, dal sapore unico e facile da lavorare

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  • Burro Tradizionale 82% mg

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    Gusto unico di panna fresca. Facile da lavorare

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  • Burro di Latteria 82% m.g. - Placche

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    Il più facile da lavorare tra i burri tradizionali

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  • Burro Express 82% m.g. - Placche

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    Più facile e veloce da usare

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  • Burro Extra 82% m.g. - Placche

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    Il burro da laminazione più performante per facilità di lavorazione e resa

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  • Burro Extra Ambiance Chaude 82% m.g. - Placche

    Burro Extra Ambiance Chaude 82% m.g. - Placche

    Il burro da laminazione ideale per i periodi caldi e per i laboratori con elevate temperature

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  • Burro Extra Concentrato 99,9% m.g. - Placche

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    Il burro concentrato da laminazione più performante per facilità di lavorazione e resa

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  • Burro Concentrato Corman 99,9% m.g. - Blocchi

    Burro Concentrato Corman 99,9% m.g. - Blocchi

    Il più performante nelle lavorazione tra i burri concentrati in blocchi

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  • Burro Carlsbourg AOP 82% mg

    Burro Carlsbourg AOP 82% mg

    L'unico burro tradizionale AOP (DOP - Denominazione d'origine protetta) belga

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  • Sculpture 31% m.g. - Specialità da montare

    Sculpture 31% m.g. - Specialità da montare

    Ideale per creare decorazioni uniche dalla texture ariosa

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  • Panna Selection 35% m.g.

    Panna Selection 35% m.g.

    Altamente consigliata da rinomati pasticceri

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  • Patisy 78% m.g. - Placche

    Patisy 78% m.g. - Placche

    Il più “burroso” tra i mélange da laminazione

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  • Premior - Placche

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    La Premium delle margarine da laminazione

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  • Burro di Latteria 82% m.g. - Blocchi

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    Burro tradizionale Premium, dal sapore unico e facile da lavorare

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  • Burro Corman 82% m.g. - Blocchi

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    Il più performante nella lavorazione

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  • Burro Concentrato Corman 99,9% m.g. - Per creme al burro

    Burro Concentrato Corman 99,9% m.g. - Per creme al burro

    Ideale per la produzione di creme al burro

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  • Burro di Latteria BIO 82% m.g. - Placche

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    L’eccellenza del Burro di Latteria Corman in versione BIO

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  • Burro di Latteria BIO 82% m.g. - Blocchi

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  • Burro Noisette 98% m.g.

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    Specialità Corman: burro esclusivo ed unico - NUOVO FORMATO

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  • Burro Chiarificato Liquido 99,9% m.g.

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    Specialità Corman: burro esclusivo ed unico

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  • Extra Fondance 99,9% m.g.

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    Specialità Corman: burro unico e esclusivo per conferire migliore scioglievolezza al palato

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  • Patisy 78% m.g. - Blocchi

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    Il più “burroso” tra i melange in blocco

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  • Sculpture 31% m.g. - Specialità da montare

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  • Panna Selection 35% m.g.

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  • Burro Chiarificato Liquido in bottiglia

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  • Burro Noisette Liquido 900 ml

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A cura di Giambattista Montanari

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Ad un anno dalle grandi alluvioni avvenute nel Nord Europa, in seguito alle quali gli stabilimenti Corman sono rimasti gravemente danneggiati, l’azienda è tornata sul mercato con la quasi totalità dei prodotti.

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