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España Al via Corman Trophy! In palio 10.000 euro
Il contest per i professionisti di pasticceria e panificazione a sostegno dell'innovazione.
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Burro di Latteria vince di nuovo il Superior Taste Award!Nuovamente premiato con la prestigiosa etichetta che ne certifica il gusto superiore.
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Giambattista Montanari racconta il Corman TrophyScopri con lui il nostro contest a sostegno dell’innovazione. In palio €10.000.
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Un prodotto per ogni esigenza
Burro di Latteria 82% M.G. – Placche
Il più facile da lavorare tra i burri tradizionali, dal gusto fresco di latte
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Burro Concentrato Corman 99,9% M.G. – Blocco
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Specialità Corman: burro esclusivo ed unico
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Panna Selection 35% M.G.
Altamente consigliata da rinomati Pastry Chef
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Garantisce elevate prestazioni e creatività in pasticceria
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Ricette e ispirazioni
Un luogo di scambio
La Maison de l’Excellence Savencia®
La Maison de l’Excellence Savencia® è un luogo di condivisione e trasmissione dell’eccellenza, aperto ai professionisti francesi e internazionali. È guidato dai due Executive Chef e Pastry Chef: Sébastien Faré, storico Chef stellato Michelin, e Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France.
Il Viaggio del Panettone
Corman e il Pastry Chef Giambattista Montanari ti portano in viaggio attraverso l’Italia, alla scoperta di nuove declinazioni del Panettone!
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