Gusto elegante di panna di latte, di carattere

• Panna UHT con il 35% di materia grassa, ottenuta da latte accuratamente selezionato

Capacità di montare superiore

• Grazie al suo speciale trattamento UHT, garantisce un ottimo overrun: +36% in confronto ad una panna ordinaria

Qualità garantita

• Stabile e resistente agli sbalzi termici, anche una volta montata
• Texture morbida, liscia e compatta
• Un bel colore bianco naturale
• Ottima tenuta

Applicazioni

• Pasticceria: panna montata, chantilly, decorazioni, farciture, dessert…
• Gelateria: miscele, semifreddi e decorazioni…
• Cucina: salse a caldo e a freddo, condimenti, mousse…

Informazioni etichetta ambientale

• Unità: Imballaggio composito (C / PAP 84)
• Confezione: Cartone (PAP 20)
• Pallet: Legno / Plastica (FOR 50 / LDPE 4)