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Beurre de Laiterie 82% M.G. – Plaque
Un beurre de tourage au goût laitier facile à travailler
Beurre Express 82% M.G. – Plaque
Un beurre de tourage prélaminé prêt à l'emploi
Beurre Extra 82% M.G. – Plaque
Un beurre de tourage extra pour un rendement supérieur
Beurre Extra concentré 99,9% M.G. – Plaque
Un beurre de tourage concentré pour un résultat extra-croustillant
Beurre Noisette 98% M.G.
Notre spécialité de beurre unique et exclusive
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Beurre noisette liquide 98% M.G.
Idéal pour renforcer le goût
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Beurre clarifié liquide 99,9% M.G.
Notre spécialité de beurre exclusive
Crème Selection 35% M.G.
Recommandée par les Grands Maîtres Pâtissiers
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Le plus performant au travail des beurres concentrés en bloc
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La Maison de l’Excellence Savencia® est le lieu de partage et de transmission par excellence, ouvert aux professionnels français et internationaux. Il est piloté par 2 Chefs exécutifs : Sébastien Faré, ancien Chef étoilé, en cuisine et par Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
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