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Burro di Latteria 82% M.G. – Placche
Il più facile da lavorare tra i burri tradizionali, dal gusto fresco di latte
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Burro Express 82% M.G. – Placche
Rivoluzionario: il più facile e veloce da lavorare dei burri da laminazione
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Burro Extra 82% M.G.
Il burro da laminazione più performante per facilità di lavorazione e resa
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Burro Extra Ambiance Chaude 82% M.G. – Placche
Il burro da laminazione più performante per facilità di lavorazione e resa - Ideale per essere lavorato in ambienti caldi
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Burro Extra Concentrato 99,9% M.G. – Placche
Un burro concentrato per un risultato extra croccante
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Burro Tradizionale 82% M.G.
Un burro tradizionale multiuso dal gusto unico di latte fresco e facile da lavorare
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Panna Selection 35% M.G.
Altamente consigliata da rinomati Pastry Chef
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Sculpture 30,2% M.G. – Specialità da montare
Garantisce elevate prestazioni e creatività in pasticceria
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