Garantisce elevate prestazioni e creatività in pasticceria
Sculpture 30,2% M.G. - Specialità da montare
Garantisce elevate prestazioni e creatività in pasticceria
Sculpture 30,2% M.G. - Specialità da montare
Gusto fresco e delicato per esaltare i sapori
- Grazie all'elevato contenuto di latticello
Ideale per creare perfette decorazioni finemente cesellate
- Facile da utilizzare, per una maggior precisione
- Bel colore bianco per creare decorazioni eleganti
Adatto all'incorporazione
- Facile da incorporare con qualsiasi ingrediente, consistenza liscia e ariosa
Elevate prestazioni e potere scultoreo
- Notevole resa in volume: monta oltre 3,4 volte il volume iniziale*
- Potenza scultorea: decorazioni finemente cesellate
- Tenuta eccezionale: perfette tenuta e conservazione per oltre 48 h a +4 °C e 5 h a temperatura ambiente**
- Le sue caratteristiche la rendono la soluzione ideale anche quando i prodotti devono stare fuori frigo qualche ora, come nel caso di buffet e cerimonie o per asporto e delivery, garantendo la sicurezza di una perfetta conservazione, oltre che una migliore degustazione a temperatura ambiente
Ingredienti accuratamente selezionati
- 69% latticello, ottenuto dalla zangolatura della panna
- 30% oli vegetali certificati RSPO
* 1 L di Sculpture garantisce una resa media in volume superiore di 3,4 L (Test effettuati nei laboratori interni all’azienda)
** Test effettuati nei laboratori interni all’azienda
Informazioni etichetta ambientale
- Unità: Imballaggio composito (C / PAP 84)
- Confezione: Cartone (PAP 20)
- Pallet: Legno / Plastica (FOR 50 / LDPE 4)
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Corman Sculpture 30,2% m.g.
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