Corman
Die Lösung für hohe Ergiebigkeit und optimale Ergebnisse in der Patisserie
Sculpture 30,2 % Fett
Die Lösung für hohe Ergiebigkeit und optimale Ergebnisse in der Patisserie

Sculpture 30,2 % Fett

Außergewöhnliche Ergiebigkeit

Mit einem Aufschlagvolumen von über 3L* bietet Sculpture eine sehr hohe Ergiebigkeit.

Perfekte Dekorationen

Dank ihrer außergewöhnlichen Stabilität, ihrer strahlend weißen Farbe und ihrer formgebenden Eigenschaften ermöglicht Sculpture die präzise Gestaltung frischer und eleganter Dekorationen.

Einfache Verarbeitung

Die glatte und luftige Textur von Sculpture erleichtert die Verarbeitung und garantiert ein optimales Ergebnis.

Verstärkung der Aromen

Dank ihres frischen und leichten Geschmacks bringt Sculpture die Aromen der verwendeten Zutaten optimal zur Geltung.

Sorgfältig ausgewählte Zutaten:

– 69 % Buttermilch, gewonnen durch das Buttern von Rahm
– 30 % pflanzliche Öle, die zur nachhaltigen Produktion von Ölen beitragen (RSPO zertifiziert)
*Für 1L der Spezialität Sculpture wird durchschnittlich ein Aufschlagvolumen von über 3,4L erzielt. Tests intern durchgeführt.