Corman
  • Panadero-Pastelero

Crema de mantequilla de merengue

  • 1 etapa de finalización
Descargar receta
Productos Corman utilizados para la receta
Mantequilla de Lechería 82 % M.G. - Bloque
1
1

Ingredientes

Acabado

  • Escudillar la chantillí de catañas encima de los 'moelleux'
500 g clara de huevo 200 g azúcar 1200 g azúcar 400 g agua 800 g Mantequilla de Lechería 82 % M.G. – Bloque
Soluciones creativas

Más recetas para encontrar tu inspiración

Receta - Crema de mantequilla de merengue
Descargar receta
Una pregunta, ¿necesitas ayuda?
Contáctenos