La Maison de l’Excellence
La Maison de l’Excellence Savencia® es un lugar ideal para compartir y transmitir conocimiento que está abierto a los profesionales, tanto franceses como internacionales. Está dirigida por dos Chefs ejecutivos: Sébastien Faré, que en su etapa como Chef de restaurante fue galardonado con una estrella Michelin, en la cocina, y Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France en pastelería.
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Soluciones para profesionales
Tanto si tu especialidad es la panadería como la pastelería o los hojaldres en particular, te animamos a descubrir los consejos de Corman para hacer la vida más fácil a todos los profesionales. Ahorra tiempo y dinero gracias a las soluciones de los Chefs de Corman, concretas y fáciles de aplicar.
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The Chef’s Magazine 2023
Mantente al tanto de las macrotendencias de consumo que influyen en la restauración para conocer los nuevos retos que tendremos que afrontar juntos.
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