Croissant mit Brokkoli und Bacon

Rezept berechnet für 55 Stück
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Die Wurst und den Bacon in Scheiben auf einem Backblech garen, bis sie leicht knusprig sind.
Den Brokkoli blanchieren, dann in der Pfanne in Butter knusprig anbraten.
Die abgekühlten Croissants halbieren, mit Cream Cheese bestreichen und anschließend mit gebratenem Bacon, Wurst und Brokkoli belegen.

500 g Soft Cream Cheese Elle & Vire Professionnel® 800 g Senf nach alter Art 800 g Dijon-Senf 500 g