Our recipes for the Chefs

• Baker-Pastry Chef
• Horeca

The Exotic Cake

• Baker-Pastry Chef

The Lemon and Praline Cake

• Baker-Pastry Chef
• Horeca

The Valentine’s cake

• Baker-Pastry Chef
• Horeca

The Forêt Noire

• Baker-Pastry Chef

Chocolate ring

• Baker-Pastry Chef
• Horeca

Salmon mille-feuille

• Baker-Pastry Chef

Croissant chickpeas, chestnuts and parmesan

• Baker-Pastry Chef

Raisin bread

• Baker-Pastry Chef
• Chocolatier
• Chocolatier

Gin praline

• Baker-Pastry Chef
• Chocolatier

Raspberry ganache

• Baker-Pastry Chef

Rich almond filling

• Baker-Pastry Chef

Corman caramel-fruit filling