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    Ein breites Produktsortiment für Ihre Kreativität

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  • Über uns

    Unsere Mission: Die Entwicklung, die Herstellung und der Vertrieb der besten Buttersorten und Backfette

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  • Markenbutter von Corman erhält Superior Taste Award

    Die Markenbutter von Corman hat das Superior Taste Quality Label von der Jury des ITQI (International Taste & Quality Intitute) verliehen bekommen, die aus Mitgliedern der renommiertesten Verbände von Köchen und Sommeliers besteht

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  • Superior Taste Award 2019 für unsere Markenbutter

    Unsere Markenbutter hat den Superior Taste Award 2019 - 2 goldene Sterne erhalten
    Dieses Label von höchster Geschmacksqualität wurde von Geschmacksexperten aus ganz Europa ausgezeichnet

    Unsere produkte

Ein Produkt für jeden Bedarf

  • Sahne Sélection 35 % Fett

    Sahne Sélection 35 % Fett

    Von namhaften Konditoren empfohlen

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  • Extra Beimischbutter 82 % Fett - Block

    Extra Beimischbutter 82 % Fett - Block

    Die Effizienteste in Sachen Verarbeitung und Ertrag

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  • Carlsbourg, Ardenner Butter 82 % Fett - Block

    Carlsbourg, Ardenner Butter 82 % Fett - Block

    Die einzige belgische AOP-Butter

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  • American Cream Cheese Elle & Vire

    American Cream Cheese Elle & Vire

    Traditionelles amerikanisches Rezept

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  • Sculpture 31 % Fett

    Sculpture 31 % Fett

    Spezialität zum Aufschlagen

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  • Röstbutterreinfett (Beurre Noisette) 98 % Fett

    Röstbutterreinfett (Beurre Noisette) 98 % Fett

    Unsere einzigartige und exklusive Butterspezialität

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  • Extra Fondance 99,9 % Fett

    Extra Fondance 99,9 % Fett

    Unsere einzigartige und exklusive Butterspezialität

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  • Butter Express 82 % Fett - Platte

    Butter Express 82 % Fett - Platte

    Leichter und schneller zu verarbeiten

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  • Bio-Markenbutter 82 % Fett - Platte

    Bio-Markenbutter 82 % Fett - Platte

    Unsere Markenbutter in bester Bioqualität

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  • Bio-Markenbutter 82 % Fett - Block

    Bio-Markenbutter 82 % Fett - Block

    Unsere Markenbutter in bester Bioqualität

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  • Markenbutter 82 % Fett - Platte

    Markenbutter 82 % Fett - Platte

    Die Traditionsmarkenbutter, die am besten zu verarbeiten ist

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  • Markenbutter 82 % Fett - Block

    Markenbutter 82 % Fett - Block

    Die Traditionsmarkenbutter, die am besten zu verarbeiten ist

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  • Stollentauchfett 99,9 % Fett - Block

    Stollentauchfett 99,9 % Fett - Block

    Unsere einzigartige und exklusive Butterspezialität

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  • Patisy 78 % Fett - Block

    Patisy 78 % Fett - Block

    Das butterfeinste Mischfett im Block

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  • Patisy 78 % Fett - Mischfettplatte

    Patisy 78 % Fett - Mischfettplatte

    Das butterfeinste Mischfett in Plattenform

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  • Butterreinfett Extra 99,9% Fett - Platte

    Butterreinfett Extra 99,9% Fett - Platte

    Die effizienteste Tourierbutter in Sachen Verarbeitung und Ertrag

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  • Butterreinfett Extra "Pâtissier"

    Butterreinfett Extra "Pâtissier"

    Die Effizienteste in Sachen Verarbeitung und Ertrag

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  • Butter Extra 82 % Fett - Platte

    Butter Extra 82 % Fett - Platte

    Die effizienteste Tourierbutter in Sachen Verarbeitung und Ertrag

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  • Butter Extra warme Umgebung 82 % Fett - Platte

    Butter Extra warme Umgebung 82 % Fett - Platte

    Die effizienteste Tourierbutter in Sachen Verarbeitungund Ertrag

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  • Premi'Or - Margarinenplatte

    Premi'Or - Margarinenplatte

    Die Oberklasse der Margarine in Plattenform

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  • Sahne Sélection 35 % Fett

    Sahne Sélection 35 % Fett

    Von namhaften Konditoren empfohlen

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  • Sculpture 31 % Fett

    Sculpture 31 % Fett

    Spezialität zum Aufschlagen

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  • Röstbutterreinfett (Beurre Noisette) 98 % Fett

    Röstbutterreinfett (Beurre Noisette) 98 % Fett

    Unsere einzigartige und exklusive Butterspezialität

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  • Extra Fondance 99,9 % Fett

    Extra Fondance 99,9 % Fett

    Unsere einzigartige und exklusive Butterspezialität

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  • Sahne Sélection 35 % Fett

    Sahne Sélection 35 % Fett

    Von namhaften Konditoren empfohlen

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  • American Cream Cheese Elle & Vire

    American Cream Cheese Elle & Vire

    Traditionelles amerikanisches Rezept

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  • Röstbutterreinfett (Beurre Noisette) 98 % Fett

    Röstbutterreinfett (Beurre Noisette) 98 % Fett

    Unsere einzigartige und exklusive Butterspezialität

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  • Extra Fondance 99,9 % Fett

    Extra Fondance 99,9 % Fett

    Unsere einzigartige und exklusive Butterspezialität

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  • Sahne Sélection 35 % Fett

    Sahne Sélection 35 % Fett

    Von namhaften Konditoren empfohlen

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  • Carlsbourg, Ardenner Butter 82 % Fett - Block

    Carlsbourg, Ardenner Butter 82 % Fett - Block

    Die einzige belgische AOP-Butter

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  • Flüssige braune Butter 98 % Fett

    Flüssige braune Butter 98 % Fett

    Ideal um den Geschmack zu perfektionieren

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  • Flüssige geklärte Butter 99,9% Fett

    Flüssige geklärte Butter 99,9% Fett

    Ideal zum Braten bei hohen Temperaturen und für emulgierte Soßen

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  • American Cream Cheese Elle & Vire

    American Cream Cheese Elle & Vire

    Traditionelles amerikanisches Rezept

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  • Bio-Markenbutter 82 % Fett - Block

    Bio-Markenbutter 82 % Fett - Block

    Unsere Markenbutter in bester Bioqualität

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News

News Corman präsentiert Sculpture: eine neue Spezialität zum Aufschlagen für perfekte Dekorationen
15/06/2020

Corman präsentiert Sculpture: eine neue Spezialität zum Aufschlagen für perfekte Dekorationen

Corman hat Sculpture entwickelt, eine Spezialität zum Aufschlagen mit außergewöhnlichen Eigenschaften: bemerkenswerte Formgebungskraft, eine elegante Ästhetik und ein zartes Mundgefühl. Entdecken Lassen Sie sich inspirieren von den zahlreichen Dekorationsmöglichkeiten und verleihen Sie Ihren Kreationen eine neue Dimension!

Technische Tipps Der Majestätische
15/06/2020

Der Majestätische

Sculpture ist einfach im Gebrauch und ermöglicht allen Handwerksbäckern unverwechselbare Dekorationen mit einer leichten Textur zu machen. Entdecken Sie in unserem Video, wie Sie diesen Kuchen mit Sculpture und einer Saint-Honoré-Tülle dekorieren.

Klicken Sie hier für das Rezept des Majestätischen.

Technische Tipps Die Pompadour-Rose
15/06/2020

Die Pompadour-Rose

Sculpture ist einfach im Gebrauch und ermöglicht allen Handwerksbäckern unverwechselbare Dekorationen mit einer leichten Textur zu machen. Entdecken Sie in unserem Video, wie Sie die Pompadour-Rose mithilfe einer Blütentülle dekorieren können.

Klicken Sie hier für das Rezept der Pompadour-Rose.

Technische Tipps Der Ballerina-Windbeutel
15/06/2020

Der Ballerina-Windbeutel

Sculpture ist einfach im Gebrauch und ermöglicht allen Handwerksbäckern unverwechselbare Dekorationen mit einer leichten Textur zu machen. Entdecken Sie in unserem Video wie Sie den Ballerina-Windbeutel mit Sculpture une einer Rosentülle dekorieren können.

Klicken Sie hier für das Rezept des Ballerina-Windbeutels.