Panificatore-Pasticcere

Burro Tradizionale 82% mg

Gusto unico di panna fresca. Facile da lavorare

Burro Tradizionale 82% mg

Informazioni prodotti

% di materia grassa

82% min

Conservazione

12 mesi a max 6 °C, o 12 mesi a -18 °C

Allergeni

Latte (proteine e lattosio)

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Valore energetico 744 kCal (3060 kJ)
Materia grassa 82 g
Di cui acidi grassi saturi 57 g
Carboidrati 0.8 g
Di cui zuccheri 0.8 g
Proteine 0.7 g
Sale 0.05 g

UN BURRO MULTIUSO DALLE ECCEZIONALI QUALITA'!

  • Gusto di panna fresca, che conferisce ai prodotti finiti.
  • Facile da lavorare: si incorpora con facilità e si amalgama bene con gli altri ingredienti, senza fare grumi.
  • Una bella struttura, stabile e regolare tutto l’anno.
  • Una più lunga shelf life: 12 mesi.
  • In blocchi da 2,5 Kg.

IDEALE IN TUTTE LE APPLICAZIONI DI PASTICCERIA.