The Right Skills
Pour réussir à coup sûr vos créations, découvrez The Right Skills, des tutoriels pas-à-pas concrets pour perfectionner vos pâtes feuilletées, vos pâtes levées feuilletées et vos pâtes à brioche.
De la brioche au feuilletage, obtenez des viennoiseries parfaites grâce à nos formations alliant gestes techniques et astuces de Chefs !
La Maison de l’Excellence
La Maison de l’Excellence Savencia® est le lieu de partage et de transmission par excellence, ouvert aux professionnels français et internationaux. Il est piloté par deux Chefs exécutifs : Sébastien Faré, ancien Chef étoilé, en cuisine et par Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Solutions métier
Cahier de tendances 2023
Tenez-vous au courant des macro-tendances de consommation qui influencent les métiers de bouche pour connaître les nouveaux défis que nous aurons à relever ensemble.
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