Extra Beimischbutter 82 % Fett - Block

Köstlich

• Einzigartiges Rezept auf Grundlage von sorgfältig ausgewählten Rohstoffen.

Leicht zu verarbeiten

• Lässt sich das ganze Jahr über perfekt verarbeiten.
• Lässt sich optimal beimischen, ohne zu entölen.
• Hohe Gärtoleranz.
• Für glatte und geschmeidige Cremes.

Für jeden Bedarf

• Für eine köstliche Küche und leckere Backwaren.

Anwendungen

• Für Backwaren: im Originalzustand oder nach dem Glasieren, ideal für Hefeteig, Brandteig, gelben Teig, Glasuren, Verzieren.
• In der Küche: ideal für Saucen, Emulsionen, Buttermischungen (Maître d’Hôtel, …) und vieles mehr.