Patisy 78 % M.G. - Bloque

Excellente sabor a mantequilla

• Mezcla exclusiva a base de mantequilla Cormanla mantequilla n° 1 preferida por los mejores artesanos.
• Confeccionada a partir de mantequillas de primera calidad y de aceites vegetales seleccionados.

Fácil de uso

• Fácil de trabajar gracias a su textura tipo pomada, ideal para incorporaciones y para hacer cremas.
• Fácil de incorporar a la masa.
• Garantiza cremas lisas y untuosas.
• 1 solo producto adecuado tanto para hacer bollos, tartas o cremas para aderezo.

En línea con las tendencias de salud actuales

• Producto fabricado a partir de aceites vegetales no hidrogenados sin OMG.
• Sin grasas trans hidrogenada.

Aplicaciones

• Ideal para masas fermentadas, masas amarillas, bollos, cuatro cuartos, cremas (para relleno, como aderezo, etc.).