Recette pour 1000 pralines
Recette pour 4 bûches (21,5 x 8,5 x H 6,5 cm) de 6 personnes
Recette pour 3 cakes de 600 g
Recette pour 2 gâteaux de 20 cm de diamètre
30 parts
25 parts
20 personnes
40 parts
15 parts
8 parts
Pour des pièces de 15-20 g
60-65 pièces
10 pièces
4 portions
2 x 24 pièces (de 74 g)
24 pièces
Recette pour 48 croissants
Pour 4 tartes de 18 cm diamètre
15 à 20 pièces suivant la taille du moule
1 dizaine de petits fours
un moule de 270 g
4 tartes de 18 cm de diamètre