Nos recettes

Macarons « belges » 3 couleurs

Gaufres de Bruxelles

Sapins de Noël en chocolat

Spéculoos

60-65 pièces

Pâte sablée pour tartelettes ou biscuits

GANACHE AU BEURRE CLARIFIE LIQUIDE

Praline au gin

185 pièces

GANACHE AVEC EXTRA FONDANCE

Ganache aux fruits

Fourrage de truffe à la badiane

Ganache de chocolat au lait avec touche caramélisée naturelle

GANACHE FRAMBOISE

Fourrage à la noisette

Manon

Cupcakes au Beurre Noisette

2 x 24 pièces (de 74 g)

Le mud style cake au chocolat noir de Corman

2 gâteaux (moule de 21 cm de diamètre)

Cake au chocolat moelleux

un moule de 270 g

Feuilleté croquant aux amandes

4 feuilletés de 18 cm de diamètre