Nos recettes

GANACHE AVEC EXTRA FONDANCE

GANACHE AU BEURRE CLARIFIE LIQUIDE

Spéculoos

60-65 pièces

Macarons « belges » 3 couleurs

Praline au gin

185 pièces

Gaufres de Bruxelles

Manon

Ganache de chocolat au lait avec touche caramélisée naturelle

Ganache aux fruits

Fourrage à la noisette

Fourrage de truffe à la badiane

Sapins de Noël en chocolat

Pâte sablée pour tartelettes ou biscuits

GANACHE FRAMBOISE

Cupcakes au Beurre Noisette

2 x 24 pièces (de 74 g)

Cake au chocolat moelleux

un moule de 270 g