Mantequilla Concentrada Extra 99,9 % M.G. - Placa

Rica y sabrosa

• Una elevada concentración de materia grasa que refuerza el sabor de la mantequilla

Mejor rendimiento

• Duplica el volumen al batirla

Larga conservación

• Gracias a su elevado contenido de materia grasa y a su ausencia de agua

Se presenta en 2 variedades:

• Mantequilla Concentrada para pastelería: ideal para masas leudadas, brioches, 4/4.
• Mantequilla Concentrada Crema de mantequilla: ideal para las cremas de mantequilla y otras cremas.