Corman
Das butterfeinste Mischfett im Block

Patisy 78 % Fett - Block

Das butterfeinste Mischfett im Block

Patisy 78 % Fett - Block

Guter Buttergeschmack

  • Exklusives Mischfett mit erstklassiger aus Butter erster Wahl und erlesenen Pflanzenölen.

 

Leicht zu verarbeiten

  • Dank ihrer pastösen Textur leicht zu verarbeiten, ideal zum Untermischen und Aufschlagen.
  • Lässt sich leicht in einen Teig einarbeiten.
  • Garantiert glatte und geschmeidige Toppings sind garantiert.
  • Ein einziges Produkt, das sich für Brioches und Kuchen ebenso gut eignet wie für cremige Toppings.

 

Im Einklang mit den derzeitigen Gesundheitstrends

  • Produkt hergestellt aus GVO-freien ungehärteten Pflanzenölen.
  • Keine Transfette aus Hydrierung.

 

Anwendungen

  • Ideal für Hefeteig, gelben Teig, Brioches, Quatre-quarts, Glasuren (Füllungen, Verzierungen…).