I nostri prodotti

Burro di Latteria 82% m.g. - Placche

Burro di Latteria 82% m.g. - Placche

Il più facile da lavorare tra i burri tradizionali

Burro Express 82% m.g. - Placche

Burro Express 82% m.g. - Placche

Più facile e veloce da usare

Burro Extra 82% m.g. - Placche

Burro Extra 82% m.g. - Placche

Il burro da laminazione più performante per facilità di lavorazione e resa

Burro Extra Ambiance Chaude 82% m.g. - Placche

Burro Extra Ambiance Chaude 82% m.g. - Placche

Il burro da laminazione ideale per i periodi caldi e per i laboratori con elevate temperature

Burro Extra Concentrato 99,9% m.g. - Placche

Burro Extra Concentrato 99,9% m.g. - Placche

Il burro concentrato da laminazione più performante per facilità di lavorazione e resa

Burro di Latteria 82% m.g. - Blocchi

Burro di Latteria 82% m.g. - Blocchi

Burro tradizionale Premium, dal sapore unico e facile da lavorare

Burro Corman 82% m.g. - Blocchi

Burro Corman 82% m.g. - Blocchi

Il più performante nella lavorazione

Burro Concentrato Corman 99,9% m.g. - Blocchi

Burro Concentrato Corman 99,9% m.g. - Blocchi

Il più performante nelle lavorazione tra i burri concentrati in blocchi

Burro Concentrato Corman 99,9% m.g. - Per creme al burro

Burro Concentrato Corman 99,9% m.g. - Per creme al burro

Ideale per la produzione di creme al burro

Burro di Latteria BIO 82% m.g. - Placche

Burro di Latteria BIO 82% m.g. - Placche

L’eccellenza del Burro di Latteria Corman in versione BIO

Burro di Latteria BIO 82% m.g. - Blocchi

Burro di Latteria BIO 82% m.g. - Blocchi

L’eccellenza del Burro di Latteria Corman in versione BIO

Burro Carlsbourg AOP 82% mg

Burro Carlsbourg AOP 82% mg

L'unico burro tradizionale AOP (DOP - Denominazione d'origine protetta) belga

Burro Noisette 98% m.g.

Burro Noisette 98% m.g.

Specialità Corman: burro esclusivo ed unico - NUOVO FORMATO

Burro Chiarificato Liquido 99,9% m.g.

Burro Chiarificato Liquido 99,9% m.g.

Specialità Corman: burro esclusivo ed unico

Extra Fondance 99,9% m.g.

Extra Fondance 99,9% m.g.

Specialità Corman: burro unico e esclusivo per conferire migliore scioglievolezza al palato

Burro Noisette Liquido 900 ml

Burro Noisette Liquido 900 ml

Burro cotto liquido pronto all'uso

Sculpture 31% m.g. - Specialità da montare

Sculpture 31% m.g. - Specialità da montare

Ideale per creare decorazioni uniche dalla texture ariosa

Panna Selection 35% m.g.

Panna Selection 35% m.g.

Altamente consigliata da rinomati pasticceri

Patisy 78% m.g. - Placche

Patisy 78% m.g. - Placche

Il più “burroso” tra i mélange da laminazione

Patisy 78% m.g. - Blocchi

Patisy 78% m.g. - Blocchi

Il più “burroso” tra i melange in blocco

Premior - Placche

Premior - Placche

La Premium delle margarine da laminazione

Sublime - Panna con mascarpone 36,5% m.g.

Sublime - Panna con mascarpone 36,5% m.g.

Perfetta per professionisti più esigenti e creativi

Excellence - Panna da montare 35% M.G.

Excellence - Panna da montare 35% M.G.

Sapore autentico e performance eccezionali

Advantage - Panna da cucina 15% m.g.

Advantage - Panna da cucina 15% m.g.

Ideale per le preparazioni in cui si desidera cremosità e delicatezza

Panna spray zuccherata 27% m.g.

Panna spray zuccherata 27% m.g.

Panna dal buon sapore di latte, leggermente zuccherata

Burro Extra Secco 84% m.g.

Burro Extra Secco 84% m.g.

Ideale per i professionisti che ricercano sapore, struttura e qualità

Burro Multiuso 82% m.g.

Burro Multiuso 82% m.g.

Versatile e con un delizioso sapore di burro

Burro Gourmet 82% m.g.

Burro Gourmet 82% m.g.

Sapore intenso in formato ridotto da 250 g

Burro Salato Gourmet 80% m.g.

Burro Salato Gourmet 80% m.g.

Sapore intenso e aromatico in formato ridotto da 250 g

Original American Cream Cheese

Original American Cream Cheese

Ricetta tradizionale americana

Crème brûlée con vaniglia bourbon - con semi

Crème brûlée con vaniglia bourbon - con semi

Ideale per veloci dessert o come base per molteplici preparazioni

Panna Cotta

Ideale per veloci dessert

Tiramisù

Con il 60% di mascarpone, ideale per veloci dessert o come base per molteplici preparazioni

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