Burro Noisette 98% M.G.

SAPORE DI BURRO RICCO ED UNICO

• La sua concentrazione di materia grassa di latte ed il suo procedimento di lavorazione esclusivo gli conferiscono un sapore di burro ricco e unico (gusto caramello)
• La sua ricetta 100% naturale, è realizzata esclusivamente con materia grassa di latte, senza l’aggiunta di aromi

RISPARMIO DI TEMPO

• Non è più necessario cuocere il burro, è già pronto per l’uso

QUALITA' IMPECCABILE GARANTITA

• Processo di produzione unico, che assicura il controllo continuo della temperatura e della durata di cottura, e permette di cuocere il burro in modo ottimale, senza rischiare di bruciarlo

APPLICAZIONI

• In panificazione-pasticceria-gelateria: ideale per croissant, sfoglie, biscotti, gelati, e in tutte le applicazioni in cui si desidera conferire un sapore unico e caratteristico ai prodotti finiti.
• In cioccolateria: il suo sapore caratteristico è ideale nelle ganache al caramello o come caratterizzante nelle ganache con frutta secca.
• In cucina: per condire e conferire un sapore caratteristico a primi piatti, carne, pesce, salse…

PACKAGING

• Secchio da 2 kg con coperchio richiudibile.