Corman
15/12/2023

Consigli & Soluzioni con Bart Bekaert

All’interno della campagna “Consigli & Soluzioni – incontra gli Chef”, conosciamo meglio Bart Bekaert, un Pasticcere e Panificatore appassionato e innamorato dei prodotti Corman!

“I prodotti rimangono croccanti più a lungo e con un buon gusto ricco di burro, anche per gli intolleranti al lattosio.”

Bart Bekaert – Panificio Bekaert, Evergem, Belgio

Pasticcere e panificatore da più di vent’anni, Bart Bekaert ha dovuto affrontare un devastante incendio nel 2020. Armato di passione e coraggio, il Pastry Chef sta ricostruendo il suo negozio, con un laboratorio in cui unisce tradizione e autenticità. Per lui, difendere i prodotti artigianali è il cuore della sua professione. Anche la farina è fatta in casa, macinata nel suo mulino.

Per offrire ai suoi clienti prodotti sempre più croccanti, utilizza Burro Extra Concentrato 99,9% m.g., perché le sue texture e plasticità producono prodotti sfogliati croccanti e pieni di gusto, più a lungo.

 

Scopri Consigli & Soluzioni – incontra gli Chef.