Essayez cette spécialité belge au bon goût de cannelle.
20 personnes
70-80 pièces
3,15 kg de pâte après préparation
3 tartes
6 coeurs d’une longueur (d’une pointe à l’autre) de 16 cm
Recette pour environ 300 pièces
25 parts
30 parts
15 parts
8 parts
40 parts
10 parts/ 6 parts individuels
Recette pour 3 demi-sphères de 13 cm de diamètre
Recette pour 20 pièces individuelles
Recette pour 25 pièces individuelles
Recette pour 6 pièces de 16 cm de diamètre
2 kg de pâte
2880 g après préparation
185 pièces
40 pièces (Flexipan moules ovales)
un cake en forme classique – 375 g/moule
15 à 20 pièces suivant la taille du moule
4 cakes
4 feuilletés de 18 cm de diamètre
19 pannetones de 1 kg
1 kg de pâte
4 pâtes feuilletés
4 portions
45 pièces
62 pièces
2 gâteaux (moule de 21 cm de diamètre)
48 croissants
Recette pour 46 croissants
24 pièces de 100 g (2 plats de 3 x 4)
un moule de 270 g
30 Feuillets
2 x 24 pièces (de 74 g)
24 pièces
12 Chaussons
18 pièces
15 pièces
2 patons de 940g de pâte
7 galettes
7 tartes
pour 8 galettes
pour 9 galettes
14 galettes des rois
12 buns
Pour des pièces de 15-20 g
4 tartes de 18 cm de diamètre
Pour 4 tartes de 18 cm diamètre
1 dizaine de petits fours