Corman
Le meilleur goût de beurre des mix en plaque

Patisy 78% M.G. - Plaque

Le meilleur goût de beurre des mix en plaque

Patisy 78% M.G. - Plaque

Bon goût de beurre

Fabriqué à partir d’un mix de matière grasse végétale et de beurre

Facile à travailler

Une bonne plasticité et une texture parfaitement ferme

Adapté aux températures ambiantes élevées

Point de fusion élevé (38°C)

Applications

Toutes les pâtes feuilletées
Idéal pour les croissants et viennoiseries