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Il più performante nella lavorazione
Burro Corman Multiuso 82% M.G. - Blocco
Il più performante nella lavorazione
Burro Corman Multiuso 82% M.G. - Blocco
Scheda prodotto PIENO DI SAPORE
- Ricetta a base di materie prime accuratamente selezionate.
FACILE DA LAVORARE
- Si lavora perfettamente tutto l’anno.
- Facile da incorporare.
- Buona tolleranza alla lievitazione.
- Si ottengono creme lisce e vellutate.
MULTIUSO
- Ideale in ogni applicazione gustosa di pasticceria e cucina.
APPLICAZIONI
- In pasticceria: ideale in ogni tipo di impasto, creme.
- In cucina: multiuso, ideale in ogni applicazione.
INFORMAZIONI ETICHETTA AMBIENTALE:
- Unità: Plastica (HDPE 2)
- Confezione: Cartone (PAP 20)
- Pallet: Legno / Plastica (FOR 50 / LDPE 4)
Qualità e delicatezza
I nostri prodotti
Sculpture 30,2% M.G. – Specialità da montare
La soluzione che unisce elevate performance ai migliori risultati in pasticceria
Burro Carlsbourg AOP 82% M.G.
L'unico burro tradizionale AOP (DOP - Denominazione d'origine protetta) belga
Burro Concentrato Corman 99,9% M.G. – Blocco
Il più performante nella lavorazione tra i burri concentrati in blocchi
Burro Express 82% M.G. – Placche
Rivoluzionario: il più facile e veloce da lavorare dei burri da laminazione