Conosciamo Lluís Costa

I valori cari all’Ambasciatore Corman Lluís Costa? Gusto, condivisione e professionalità.

Figlio di pasticceri, Lluís Costa ha studiato pasticceria e ha cominciato a lavorare nell’attività dei genitori a 16 anni.

Successivamente, ha lavorato presso pasticcerie emblematiche di Barcellona come Bubò, dove si è formato al fianco di Carles Mampel, prima di rilevare la pasticceria dei genitori insieme al fratello.

Grazie al duro lavoro e al suo talento, Lluís Costa ha vinto numerosi premi in Spagna:

• premio per il giovane artigiano più innovativo;
• premio per il miglior croissant;
• premio per il miglior biscotto;
• premio per il miglior panettone al cioccolato;
• premio per il miglior panettone tradizionale.

La cosa più importante per Lluís è trasmettere i valori del gusto, della condivisione, ma soprattutto della professionalità. Valori che condivide con Corman, di cui è Ambasciatore dal 2023.