Fondance en bouche supérieure
- Grâce à son point de fusion idéal issu de :
- La qualité premium Corman.
- Le savoir-faire Corman.
- Le résultat final : une fondance en bouche supérieure pour des croissants et feuilletés Premium.
Se travaille parfaitement
- Corman Premi’Or se travaille facilement à tous les coups.
- 1 seule référence adaptée aussi bien pour le feuilletage que pour les croissants.
En ligne avec les tendances santé actuelles
- Fabrication au départ d’huiles végétales non OGM, low trans et non hydrogénées.
Applications
- Toutes les pâtes à laminer.
- Idéal pour croissants.