Onze recepten

Gele basis

Gele basis

Meer veten
Zalm mille-feuille

Zalm mille-feuille

20 personen

Meer veten
Gevulde meergranencroissants

Gevulde meergranencroissants

Meer veten
«Belgische» macarons 3 kleuren

«Belgische» macarons 3 kleuren

Meer veten
Brusselse wafels

Brusselse wafels

Meer veten
Pannenkoeken met gebruinde boter

Pannenkoeken met gebruinde boter

Meer veten
Cake met limoen en praliné

Cake met limoen en praliné

15 stukken

Meer veten
Exotic Cake

Exotic Cake

8 stukken

Meer veten
Zwarte Woudtaart

Zwarte Woudtaart

25 stukken

Meer veten
Fraisier

Fraisier

40 stukken

Meer veten
Chocolade kerstbomen

Chocolade kerstbomen

Meer veten
Speculoos

Speculoos

60-65 stukken

Meer veten
SOEZENDEEG

SOEZENDEEG

Meer veten
Brownie

Brownie

Meer veten
Zanddeeg voor tarteletten en/of koekjes

Zanddeeg voor tarteletten en/of koekjes

Meer veten
Ganache met fruitpuree

Ganache met fruitpuree

Meer veten
Cupcakes met Beurre Noisette

Cupcakes met Beurre Noisette

2 x 24 stuks (Stuk van 74 g)

Meer veten
Botercrème op meringuebasis

Botercrème op meringuebasis

Meer veten
De crumpets van Miek Paulus voor de perfecte Paasbrunch

De crumpets van Miek Paulus voor de perfecte Paasbrunch

24 stuks

Meer veten
Cormans donkere chocolade mud-style cake

Cormans donkere chocolade mud-style cake

2 cakes (ring van 21 cm diameter)

Meer veten
Chocolade cake

Chocolade cake

270 g/vorm

Meer veten
Kastanjemoelleux

Kastanjemoelleux

15-20 stuks volgens de grootte van de vorm

Meer veten
Moelleux sinaasappel-gember

Moelleux sinaasappel-gember

15-20 stuks volgens de grootte van de vorm

Meer veten
Hartige hapjes

Hartige hapjes

10 hartige hapjes

Meer veten
Hartige taart met kruiden

Hartige taart met kruiden

4 taarten met een diameter van 18 cm

Meer veten
Meergranencroissant

Meergranencroissant

Recept voor 48 croissants

Meer veten
Hartige taart met kaas en kruiden

Hartige taart met kaas en kruiden

4 taartjes van 18 cm

Meer veten
GEVULDE PANNENKOEKEN

GEVULDE PANNENKOEKEN

Meer veten
Gebakken vis en groenten in tempura met een zoetzure saus

Gebakken vis en groenten in tempura met een zoetzure saus

4 porties

Meer veten
Lamscarré met aalbessensaus en gebakken champignons

Lamscarré met aalbessensaus en gebakken champignons

4 porties

Meer veten
Moelleux met bittere chocolade

Moelleux met bittere chocolade

10 stuks

Meer veten
Scampi in kokosmelk

Scampi in kokosmelk

Meer veten
Kotelet van gepaneerd kalfsvlees met Goffredo-aardappelen en halfgedroogde tomaten

Kotelet van gepaneerd kalfsvlees met Goffredo-aardappelen en halfgedroogde tomaten

4 porties

Meer veten
Tortelli van vlees met gebruinde boter

Tortelli van vlees met gebruinde boter

4 porties

Meer veten
Risotto di mare met sint-jakobsnoten, citroen en krokant wafeltje

Risotto di mare met sint-jakobsnoten, citroen en krokant wafeltje

4 porties

Meer veten
GEBRADEN LAMSFILET

GEBRADEN LAMSFILET

Meer veten
Financierkoekje

Financierkoekje

Meer veten
Filet van tarbot in een aardappelkorst en saffraansaus met witloof in folie en halfgedroogde kerstomaten

Filet van tarbot in een aardappelkorst en saffraansaus met witloof in folie en halfgedroogde kerstomaten

4 porties

Meer veten

matcha

Meer veten
Zwarte spaghetti alla chitarra met calamares en asperges

Zwarte spaghetti alla chitarra met calamares en asperges

4 porties

Meer veten
Varkenshaasje met gedroogd fruit, gebakken aardappelen, groenten en botersaus

Varkenshaasje met gedroogd fruit, gebakken aardappelen, groenten en botersaus

4 porties

Meer veten
Brownies

Brownies

Meer veten
Gebraden lamsfilet in geklaarde boter, miniwitloof, oesterzwammen, bouchon aardappelen en bearnaisesaus

Gebraden lamsfilet in geklaarde boter, miniwitloof, oesterzwammen, bouchon aardappelen en bearnaisesaus

Meer veten
Financierkoekje

Financierkoekje

Voor koekjes van 15-20 g

Meer veten
Sint-Valentijn

Sint-Valentijn

30 stukken

Meer veten