- Voeg de suiker, het amandelpoeder, de bloem en het maïszetmeel toe.
- Voeg de eieren, de room, de kastanjecrème en een beetje hazelnootpasta toe om de smaak kastanje/gedroogd fruit te versterken.
- Voeg de vloeibare boter toe.
- Giet het deeg in de vormen.
- Bak 15-18 minuten op 165–170°C in een heteluchtoven.