- Klop de eieren, de invert suiker en de suiker los.
- Voeg de gemalen amandelen, het cacao poeder, de bloem en bicarbonaat toe. Vermeng.
- Voeg straalsgewijs de room, vloeibare boter en chocolade liqueur toe evenals de gesmolten bittere chocolade.
- Bak af op 180° C gedurende ongeveer 35 minuten.
- Werk af met filo deeg en engelenhaar.