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Burro di Latteria 82% M.G. – Placche
Il più facile da lavorare tra i burri tradizionali, dal gusto fresco di latte
Burro Express 82% M.G. – Placche
Rivoluzionario: il più facile e veloce da lavorare dei burri da laminazione
Burro Extra 82% M.G.
Il burro da laminazione più performante per facilità di lavorazione e resa
Burro Extra Ambiance Chaude 82% M.G. – Placche
Il burro da laminazione più performante per facilità di lavorazione e resa - Ideale per essere lavorato in ambienti caldi
Burro Extra Concentrato 99,9% M.G. – Placche
Un burro concentrato per un risultato extra croccante
Panna Selection 35% M.G.
Altamente consigliata da rinomati Pastry Chef
Burro Concentrato Corman 99,9% M.G. – Blocco
Il più performante nella lavorazione tra i burri concentrati in blocchi
Burro Corman Multiuso 82% M.G. – Blocco
Il più performante nella lavorazione
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