À la rencontre d’Arianna Trentini

Chef pâtissière

Après avoir obtenu son diplôme en pâtisserie à ALMA, l’École Internationale de Cuisine de Gualtiero Marchesi à Colorno, elle a acquis une expérience importante dans le monde de la pâtisserie, d’abord aux côtés de Luca Montersino à la pâtisserie « Golosi di Salute », puis pendant 10 ans à la pâtisserie « Regina di Quadri » avec le Maestro APEI Francesco Elmi, en tant que Chef pâtissière principale. En 2020, elle a obtenu la deuxième place au concours « Meilleure Chef Pâtissière ». Depuis janvier 2023, elle est Technicienne chez Corman Italie.