Corman
Ideaal voor bakken en braden op hoge temperaturen en het maken van stabiele emulsies
Vloeibare geklaarde boter 99,9% V.G.
Tijdelijk onbeschikbaar
Ideaal voor bakken en braden op hoge temperaturen en het maken van stabiele emulsies

Vloeibare geklaarde boter 99,9% V.G.

Productvoordelen

  • Tijdsbesparing: Een reeds geklaarde boter om geen seconde te verliezen tijdens het koken.
  • Ongeëvenaarde prestaties bij hoge temperaturen: Verbrandt niet en wordt niet zwart, bakt mooi goudbruin.
  • Handig: Gebruiksklaar uit de koelkast, formaat aangepast aan het gebruik, druppelstop.
  • 100 % natuurlijk: Recept zonder toevoegingen of aroma’s.
  • Lactosevrij

Toepassingen

  • Om te bakken en te braden: Doreert vlees, kip en vis perfect.
  • In sauzen: Maakt geëmulgeerde sauzen stabieler.
  • In desserts: Geeft een zachte of smeuïge textuur.