Missions

Votre mission : 

Conception & Développement Produits

•    Récolter et analyser toutes les informations nécessaires à la conception de nouveaux produits ou à l’amélioration des gammes existantes (tendances, besoins clients, contraintes techniques et réglementaires).

•    Traduire les demandes clients en propositions concrètes : construction de briefings précis et innovants.

•    Définir le planning de développement avec les responsables marketing et industriels, en assurant un pilotage projet rigoureux (jalons, ressources, risques).

•    Donner les instructions et organiser les essais laboratoire, fabrications pilotes et tests industriels en collaboration avec les équipes techniques et industrielles.

•    Valider les formulations des produits finis, les conditions de process, ainsi que la conception et les modifications techniques de ligne.

•    Valider les ingrédients issus de nouveaux fournisseurs et leur intégration dans les nomenclatures internes.

•    Assurer la diffusion et la traçabilité des documents techniques.

•    Suivre la législation relative aux produits et ingrédients.

•    Analyser en continu les performances techniques et analytiques des produits finis et matières premières.

•    Piloter la sous-traitance de tout ou partie du développement de certains produits.

•    Assurer un support technique aux équipes commerciales, marketing, production et qualité.

•    Organiser des formations techniques et des dégustations pour diffuser la culture produit et l’expertise Corman.

Amélioration des Procédés

•    Remettre en question les procédés existants et proposer des pistes d’amélioration continue (process, produits).

•    Proposer et accompagner l’intégration de nouveaux équipements pour les méthodes d’analyses et la station pilote.

•    Assurer une veille active sur la concurrence, les brevets, et les innovations scientifiques et technologiques.

Rattachement hiérarchique

Rattaché(e) à la Directrice R&D

Profil

Votre profil : 

•    Vous êtes titulaire d’un Master en Agroalimentaire ou en Chimie.

•    Vous justifiez d’une expérience réussie de 3 à 5 ans minimum, idéalement dans l’industrie agroalimentaire.

•    Vous maîtrisez l’anglais technique, à l’oral comme à l’écrit.

•    Doté(e) d’un solide esprit d’analyse, vous faites preuve de créativité, de force de proposition et d’une véritable passion pour l’innovation.

•    Reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, vous savez vous adapter à différents environnements : aussi à l’aise sur le terrain en usine que dans l’analyse de données.

•    Autonome et organisé(e), vous gérez vos priorités avec efficacité et faites preuve de proactivité au sein d’équipes pluridisciplinaires.