Belgique 
International 
Deutschland 
España 
Italia Together we share our expertise
Met bijna 90 jaar ervaring beschikt Corman over een massa gespecialiseerde vakkennis. Tijdens onze opleidingen en trainingen delen we die ervaring, maar horen we ook graag van jou.
Boost je creativiteit: Tips en advies
Stijn Van Kerckhoven, een gepassioneerde bakker, was 13 jaar lang proefbakker bij de Bloemmolens van Geel en geeft intussen ook al even lang les aan de bakkerijschool in Geel. Zijn knappe creaties wonnen internationale prijzen, zoals de gouden medaille in de categorie ‘Nutritioneel brood’ op het WK Brood bakken in Japan in 2023. Op basis van zijn ervaring en in samenwerking met Corman deelt Stijn nu zijn tips om creatief aan de slag te gaan in je bakkerij.
In het kader van het programma Better Together biedt Stijn een opleiding in 5 modules aan om je creativiteit in de bakkerij te stimuleren. Hij zal je voorzien van tools om je klanten nog verrassendere en unieke creaties aan te bieden.
Verbeter je communicatie en verkoop: Tips en advies
Sinds 2021 begeleiden Caroline en Marie Hanna, oprichters van Graines 2 Sens, bakkers bij hun communicatie en verkoopontwikkeling. In samenwerking met Corman bieden ze praktische adviezen om je bedrijf te stimuleren en concurrerend te blijven.
Hun expertise omvat marketing, communicatie en verkoop, opgedaan in sleutelposities binnen kleine bedrijven en grote groepen.
Ontdek deze tips en aanbevelingen in het kader van het project Better Together – Training, en profiteer van de expertise van Caroline en Marie Hanna om je bedrijf op een rendabele en efficiënte manier te ontwikkelen.
- De zichtbaarheid van je bakkerij-patisserie op sociale media vergroten in 2024
- Je klanten beter leren kennen en je aanbod aanpassen: 7 onfeilbare methoden
- Je omzet verhogen zonder extra klanten
- Bekendheid vergroten dankzij sociale media
- 10 tips om goed te beginnen op sociale media voor een bakkerij-patisserie
- Optimaliseer je Google My Business-pagina
Ontwikkel een rendabel aanbod: Tips en advies
GpStudios is sinds 2001 gespecialiseerd in strategisch advies en opleidingen voor professionals in de horeca, de bakkerij, de banketbakkerij, de voedingssector en het toerisme. In samenwerking met Corman geven we je graag enkele tips om je zaak efficiënt en rendabel te beheren. Zo gaan we dieper in op cruciale thema’s zoals de kostprijs van de ingrediënten (‘food cost’), de volledige kostprijs (‘full cost’), het samenstellen van menu’s en de technieken voor visual merchandising. Ontdek vandaag nog onze tips en suggesties in het kader van het project ‘Better Together – Training’.
La Maison de l’Excellence Savencia®
La Maison de l’Excellence Savencia® is het forum bij uitstek voor uitwisseling en het delen van vakmanschap. Het staat open voor Franse en internationale professionals. Het Maison de l’Excellence wordt geleid door twee Chefs: Sébastien Faré, voormalig sterrenchef, in de keuken en Nicolas Boussin, bekroond als Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie. De Chefs van het Maison de l’Excellence Savencia® stellen hun expertise en knowhow ter beschikking met opleidingen op maat van jouw behoeften.
Onze professionele tips
Corman staat aan uw zijde bij de uitdagingen van het dagelijkse professionele leven, samen met Chef Rony Parijs. Met zijn ervaring biedt hij concrete en eenvoudig uitvoerbare oplossingen, waarbij hij laat zien hoe Corman het werk van chefs vergemakkelijkt met zijn boter.
Onze recepten
Corman is je partner met altijd nieuwe inspiratie om je aanbod te optimaliseren. Ontdek ons uitgebreid scala aan recepten, variërend van de meest eenvoudige tot de meest creatieve.
