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Le Beurre de Baratte au Sel Marin
250 g
La recette traditionnelle
Moulé dans une forme à l’ancienne. Il faut dire que ce beurre suit la recette traditionnelle : il prend le temps nécessaire à sa maturation et au barattage et vous offre cette saveur généreuse sur le pain comme en cuisine.
Utilisation
Tartine et cuisine
Ingrédients
Beurre (lait), sel (1,5%).
Allergènes : Lait.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g | Par portion (10 g) | ||
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 734 kcal / 3017 kJ | 73 kcal / 302 kJ | ||
| Matière grasse | 81 g | 8,1 g | ||
| dont a.g. saturés | 52 g | 5,2 g | ||
| Glucide | 0,6 g | 0,1 g | ||
| dont sucres | 0,6 g | 0,1 g | ||
| Protéines | 0,6 g | 0,1 g | ||
| Sel | 1,5 g | 0,2 g |
