Le nostre ricette

• Panificatore / Pasticcere

La Duchessa Angelica

• Ristoratore

Carré d’agnello arrostito con salsa emulsionata al ribes e funghi trifolati

• Ristoratore

Risotto di mare, capesante arrostite e limone con cialda croccante

• Panificatore / Pasticcere

Insolito Panettone

• Ristoratore

Filetto di suino con frutti secchi

• Ristoratore

Tortelli di carne al burro nocciola

• Ristoratore

Costoletta di vitello panata con patate Goffredo e pomodorini semi disidratati

• Ristoratore

Filetto di rombo con crosta di patate

• Panificatore / Pasticcere

Morbida veneziana croccante

• Panificatore / Pasticcere

Gubana

• Panificatore / Pasticcere

Croissant al té matcha e bergamotto

• Panificatore / Pasticcere

Emisfero alla fragola