Nos recettes

GANACHE AU BEURRE CLARIFIE LIQUIDE

GANACHE AVEC EXTRA FONDANCE

Praline au gin

185 pièces

Gaufres de Bruxelles

Sapins de Noël en chocolat

Pâte sablée pour tartelettes ou biscuits

GANACHE FRAMBOISE

Le mud style cake au chocolat noir de Corman

2 gâteaux (moule de 21 cm de diamètre)

Cupcakes au Beurre Noisette

2 x 24 pièces (de 74 g)

Feuilleté croquant aux amandes

4 feuilletés de 18 cm de diamètre

Cake au chocolat moelleux

un moule de 270 g