Erstklassiges Mundgefühl

• Dank seines idealen Schmelzpunkts, basierend auf:
  • der Premium-Qualität von Corman.
  • dem Know-how von Corman.
• Das Endergebnis: ein erstklassiges Mundgefühl für Premium-Croissants und Blätterteiggebäck.

Perfekte Verarbeitung

• Corman Premior lässt sich jederzeit problemlos verarbeiten.
• Ein einziges Produkt, das sich für Blätterteiggebäck und Croissants gleichermaßen gut eignet.

Im Einklang mit aktuellen Gesundheitstrends

• Erzeugung aus GVO-freien, ungehärteten Pflanzenölen mit niedrigem Transfettgehalt (Low Trans).

Anwendungen

• Für alle Blätterteige und Plunderteige.
• Ideal für Croissants.