Restaurateur

Vloeibare gebruinde boter 99,9 % V.G.

Ideaal om de smaak te perfectioneren

Vloeibare gebruinde boter 99,9 % V.G.

Tips van Corman

DE SUPERIEURE SMAAK VAN DE VLOEIBARE GEBRUINDE BOTER BEKROOND

De vloeibare gebruinde boter heeft de Superior Taste Award 2018 - 2 gouden sterren voor haar opmerkelijke smaak gekregen. Een jury van smaakexperts van de iTQi (International Taste & Quality Institute), bestaand uit Chefs en Sommeliers van prestigieuze culinaire Europese instellingen, heeft de superieure smaak van onze unieke boterspecialiteit beoordeeld.

Productinformatie

Ingrediënten

Boterconcentraat (melk), afgeroomde melkpoeder

Vetgehalte

98 % min.

Bewaren

9 maanden op max. 6 °C

Verpakking

Fles van 900 ml

Gemmiddelde voedingswaarde (voor 100g)

Energie kCal ( kJ)
Vetstoffen 98 g
Waarvan verzadigde vetzuren 50.9 g
Koolhydraten 1 g
Waarvan suikers 1 g
Proteinen 0.6 g
Zout 0 g

Productvoordelen


Tijdsbesparing
  • Niet meer zelf uw boter bruinen, geen risico om hem te verbranden, een constante kwaliteit.

Rijk aan smaak
  • Een intense smaak van geroosterde hazelnoten.

Efficiënt
  • Perfect geslaagde creaties tot de laatste drup.

Handig
  • Gebruiksklaar uit de koelkast, formaat aangepast aan het gebruik, druppelstop.

100 % natuurlijk
  • Recept zonder toevoegingen of aroma’s.

Toepassingen



Om te bakken en te braden: Raffineert en versterkt de smaak van witte vis, vlees, wild en orgaanvlees. Tilt de smaak van groenten en bruine sauzen naar een hoger niveau.

Om te napperen: Geeft de “final touch” aan talrijke gerechten.

In desserts: Verfijnt uw zachte cakes.