Gebruiksaanwijzing
1. Op een zacht vuurtje verwarmen tot het eerste kookpunt wordt bereikt (85 °C)
2. Borden dresseren en 20 min. op kamertemperatuur laten rusten
3. Minimaal 1 uur koel bewaren
4. Bestrooien met cassonade en vlak voor het opdienen laten karameliseren met een brander of een karameliseerijzer.
Ingrediënten
Room op basis van melk, volle melk, suiker, glucosestroop, eidooiers, gewijzigd zetmeel, natuurlijk Bourbon vanille-aroma, verdikkingsmiddel : carrageen, xanthaan, eiwit in poedervorm, kleurstof : betacaroteen, gemaalde vanillezaadjes
Bewaren
Bewaren bij kamertemperatuur (maximale aanbevolen temperatuur: +18 °C). Na opening koel bewaren en binnen 48 uur gebruiken. NIET INVRIEZEN.
Verpakking
Brik van 1L
Allergenen
Koemelk en producten uit koemelk, eieren
| Energie | kCal ( kJ) |
| Vetstoffen | 15.4 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 10.7 g |
| Koolhydraten | 16.9 g |
| Waarvan suikers | 12.2 g |
| Proteinen | 2.5 g |
| Zout | 0.1 g |
