Astuces Corman
LE GOÛT SUPÉRIEUR DE NOTRE BEURRE NOISETTE LIQUIDE RÉCOMPENSÉ
Le Beurre Noisette liquide a reçu l’Award du Goût Supérieur 2018 - 2 étoiles d’or pour son goût remarquable. Un jury d'experts en goût de l'iTQi (International Taste & Quality Institute), qui rassemble des chefs et sommeliers issus d’associations culinaires européennes prestigieuses, a confirmé l’excellence du goût de notre spécialité de beurre unique.
Informations produit
Ingrédients
Beurre concentré (lait), poudre de lait écrémé
Taux de matière grasse
98 % min.
Point de fusion
5 °C
Conservation
9 mois à max. 6 °C
Conditionnement
Bouteille de 900 ml (disponible à l’unité ou en carton de 6)
Valeurs nutritionnelles moyennes (100g)
| Énergie |
kCal ( kJ)
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| Matières grasses |
98 g
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| Dont acides gras saturés |
50.9 g
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| Glucides |
1 g
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| Dont sucres |
1 g
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| Protéines |
0.6 g
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| Sel |
0 g
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Avantages produit
- Gain de temps : Un beurre déjà cuit d’une qualité constante, pas de risque de brûler le beurre.
- Riche en saveurs : Un goût intense aux saveurs de noisettes torréfiées.
- Performant : Préparations aisément réussies.
- Pratique : Prêt à l’emploi dès la sortie du frigo, format adapté aux besoins, valve anti-goutte.
- 100 % naturel : Recette sans additifs, ni arômes ajoutés
Applications
- En cuisine : Donne de la douceur et de la profondeur de goût aux poissons blancs, viandes, gibiers et abats délicats. Relève le goût des légumes et des sauces brunes.
- En nappage : Apporte la délicieuse touche finale à de nombreux plats.
- En dessert : Affine toutes sortes de gâteaux moelleux.
